Маркировка пива и слабоалкогольных напитков

Два контроля на один товар

Пиво — подакцизный товар, поэтому оно давно живёт в ЕГАИС: приход подтверждается справками, остатки ведутся по партиям. Маркировка добавила сверху второй контур — коды на каждой единице.

Системы не заменяют друг друга и не обмениваются данными между собой автоматически. Магазин ведёт обе, и касса при продаже обращается к обеим.

Приёмка

Порядок примерно такой:

1. Товар приезжает, кладовщик сверяет фактическое количество с накладной.
2. Приход подтверждается в ЕГАИС.
3. Принимается УПД с кодами маркировки через ЭДО.
4. Товар приходуется в учётной системе.

Пропуск любого шага даёт расхождение. Самое неприятное — подтвердить приход в ЕГАИС и не закрыть приёмку по кодам: продавать товар технически нельзя, а по документам он уже ваш.

Бутылки и кеги

Бутылка или банка — обычная единица товара: код на этикетке, сканирование на кассе, вывод из оборота чеком.

Кега — единица с другим сценарием. Она маркируется, принимается и вскрывается для розлива, а дальше продажа идёт порциями, которых в системе нет. Поэтому оформляется отдельная операция, а кассовое ПО должно её поддерживать. Это первое, что стоит проверить бару и разливному магазину.

Подпись

Единственный случай в торговле, когда одного квалифицированного сертификата мало. У ЕГАИС требования к носителю: ключ должен храниться в защищённой памяти токена с аппаратной выработкой подписи. Обычный сертификат для Честного ЗНАКа и кассы этому требованию не отвечает.

Практически это означает два сертификата и, как правило, два носителя. Об этом лучше знать до открытия точки, а не в день, когда приехала первая поставка.

Что делаем мы

Настраиваем связку целиком: ЕГАИС, маркировка, касса, товароучёт. Подбираем подписи под обе системы и проверяем сценарии продажи — и бутылки, и розлива. Отдельно смотрим приёмку: в этой группе она самая многошаговая, и именно на ней теряется больше всего времени.