Спас - традиционный праздник древних славян, который вобрал в себя некоторые языческие и религиозные составляющие. Первым, 14 августа, отмечают Медовый Спас или, как его еще называют, Маковея. Затем, 19 августа, Яблочный Спас, а в конце лета – 29 августа - Ореховый Спас. На сегодняшний день Спас стал праздником христианского народа.
Спас в 2018 году - когда и как празднуют три Спаса в Украине, когда начинается Успенский пост и каких традиций важно придерживаться в эти дни, об этом и пойдет дальше речь в нашем материале.
Медовий Спас или Маковый Спас (Маковея)
Маковей от имени семи мучеников Ветхого Завета - Маковеев. Этот первый Спас празднуют 14 августа. Его еще называют Мокрым, или Спасом на воде. В этот день принято чествовать воду, печь пряники, пироги и блинчики с медом и маком.
Кроме того, существует поверье, что 14 августа, нельзя купаться в открытых водоемах, мол, злые силы могут утянуть под воду. В этот день освящают воду в колодцах и водоемах.
Существует примета: каким будет день первого Спаса, таким будет и третий – Ореховый.
Так же в этот день начинается Успенский пост, который длится до 27 августа. Это единственный многодневный православный пост в честь Богородицы и её Успения. Также празднования Медового Спаса связаны не только с религиозными событиями, но и с сельскими полевыми работами. Считается, что Первый Спас знаменует начало сбора урожая. Предки верили, что Медовый Спас – это конец лета и надо начинать приготовления к зиме. Существует поверье, что после Медового Спаса пчелы больше не несут мед. Именно в этот день пчеловоды доставали из ульев первые медовые соты и святили в церкви. Собранный в это время мед считался наиболее целебным.
Яблочный Спас
Второй Спас украинцы отмечают 19 августа. Его еще называют Средний или Большой. Но по традиции к празднованию Яблочного Спаса начинают готовиться за 2 недели. В этот период запрещается употреблять яблоки, особенно это касается женщин: считается, что в таком случае она принимает на себя грех Евы. Также не стоит отгонять и убивать насекомых. Существует примета, что если муха села на руку 2 раза, то это предвещание успеха и благополучия.
Наши предки верили, что в сам день Яблочного спаса все яблоки обретают особые чудодейственные свойства. Хозяйки святят все фрукты, готовят различные блюда с яблоками, делают заготовки на зиму. Считается, что желание, загаданное перед тем, как откусить яблоко, обязательно сбудется.
Еще одна примета в день Яблочного Спаса – если день сухой, то он сулит сухую осень, а дожди в этот день предвещают дождливую осень, ясное солнце говорит о суровой будущей зиме.
Кроме того, Яблочный Спас также совпадает с Преображением Господним. И еще в этот день начинают проводы лета.
Ореховый Спас
Последний, третий Спас празднуют 29 августа. Этот праздник также называют Холщовым Спасом и Хлебным Спасом. На это время приходится окончание жатвы, поэтому первый хлеб и пироги пекут из зерна нового урожая, затем его освящают и съедают всей семьей.
На последний Спас также припадает еще один великий религиозный праздник – Успение Пресвятой Богородицы.
С давних пор в народе считалось, что ветки ореха в этот день имеют особую силу. Например, банный веник, изготовленный из орешника, способен вылечить человека от любых болезней.
Предки верили, что после третьего Спаса наступает осень.
Яблочный Спас — народный праздник, приуроченный к православному торжеству Преображения Господня, в котором тесно переплелись церковные и народные традиции - в 2018 году, как и ежегодно, празднуют 19 августа.
В древние времена праздновали несколько Спасов, которые были приурочены ко времени созревания зерновых культур, овощей, фруктов и других даров земли - по сей день сохранились Медовый, Яблочный и Ореховый, которые отмечают в августе.
В церковном календаре все три Спаса связаны с Иисусом Христом и с его деяниями — слово "Спас" сокращенная форма от слова Спаситель.
Второй Спас или Спас на горе
Яблочный Спас, который также называют Второй Спас, Праздник первых плодов, Средний Спас, Горохов день, Первые осенины и так далее, напоминает о великой силе природы и ее неоценимых дарах.
Праздник плодородия в дохристианские времена отмечали в середине августа, на который приходилось окончание сбора урожая. В благодарность земле за хороший урожай люди приносили богам в жертву плоды и устраивали веселые народные гулянья с песнями и танцами.
С принятием христианства церковь связала это народное торжество с праздником Преображения Господня. Согласно Писанию, Иисус полностью преобразился, когда молился на горе Фавор со своими учениками — лицо Его просияло, а одежды стали ослепительно белыми.
© photo: Sputnik / Grigory Sisoev
Благодаря этому божественному явлению праздник стали называть - Спас на горе. Глубокий смысл этого праздничного дня заключен в соединении воедино божественной и человеческой сущности Иисуса Христа.
В Яблочный Спас каждому следует задуматься о праведности своей жизни, постараться преобразиться к лучшему.
Традиции и обычаи праздника
Во всех действующих православных храмах в этот день проходят праздничные службы — верующие идут в церковь для исповеди и причащения. Люди издавна считали, что в Яблочный Спас Бог посылает на людей Свое благословение.
После Богослужения освящаются фрукты - этот обычай восходит к Ветхому Завету, когда люди несли в храм гроздья винограда и злаки для благословения и в знак благодарности Богу.
На Руси виноград рос далеко не везде, поэтому традиция преобразовалась, и стали освящать яблоки, сбор которых приходился на Яблочный Спас. Соответственно яблоки, которые олицетворяют достаток и благополучие, стали главным символом праздника.
По традиции, прихожане по сей день несут в церковь корзинки с виноградом, яблоками и другими плодами, которые можно употреблять в пищу, только после проведения торжественного обряда освящения.
© photo: Sputnik / Alexander Kondratyuk
По древнему поверью, на Яблочный Спас ангелы на небесах, угощают души детей яблоками, а женщина, вкусившая плод раньше наступления праздника, лишала душу ребенка угощения. Поэтому после освящения плодов в церкви, родители, потерявшие детей, шли на кладбище и часть яблок оставляли на могилах или раздавали угощение в храме.
В наши дни после церковной службы принято идти на кладбище, чтобы почтить помять всех почивших родственников, а не только детей.
Чтобы благословить посев, люди часто приглашали священника и на поля.
На праздник запрещаются любые работы по дому, шитье, стирка и строительные работы — дозволяется только приготовление пищи и сбор урожая.
На Спас, пекут пироги, чаще всего используют начинку из яблок, добавляют мед и грецкие орехи. На столах, также присутствуют блинчики с различными начинками, сладкие каши, пирожки, печеные яблоки, компот из свежих фруктов. Угощали по традиции всех друзей и соседей, а вечером шли в поле и с песнями провожали лето.
Поскольку во время Яблочного Спаса продолжается Успенский пост, запрещена любая пища животного происхождения, но в праздник Преображения Господня - 19 августа церковный устав допускает вкушение рыбы и немного вина.
По старинному обычаю, в этот день хозяйки совершали ритуал очищения дома, для которого использовали яблоки и восковую церковную свечу. В частности, яблоко разрезали на две половинки и доставали сердцевину - в одну половинку ставили свечу и с ней обходили дом, читая молитвы и прося Господа защитить жилье от невзгод, а семье даровать мир и согласие.
© photo: Sputnik / Сергей Пятаков
Икона "Спас Нерукотворный"
Затем воск со свечи перекладывали в другую половинку яблока, крепко связывали две половинки плода веревкой, уносили подальше от дома и закапывали в земле. Завершив обряд очищения, хозяйки начинали готовить угощения.
В Яблочный Спас устраивались торги, на которых выставляли целые телеги с яблоками, а люди, имевшие сады, считали своим долгом в этот день угостить плодами больных, нищих и сирот.
Приметы и поверья
С Яблочным Спасом связано очень много примет и поверий, которые сохранились до наших дней.
Так, по народному поверью, первое съеденное яблоко, расскажет, чего ожидать от судьбы в ближайшем году. Если яблоко будет кислым, то впереди ждут неприятности, а вот если окажется сладким, то и жизнь будет полна радости и счастья. Кисло-сладкий плод всегда означал - крепкую семью, покой и уют в доме.
Девушки, съедая первое яблочко, часто обмакивали его в мед и загадывали свое самое заветное желание. В старину считали, что загаданное обязательно исполнится, если помыслы чисты и просьба идет от сердца.
Много примет связано было и с погодой — дождь на Второй Спас сулил мокрую и холодную зиму. А вот солнце и тепло в праздник - обещали снежную зиму, без сильных морозов.
Люди верили, что в этот день нельзя прогонять мух, если они садятся на руку — можно спугнуть счастье, поэтому нужно было подождать, пока она сама улетит.
Колосья пшеницы уродятся крупные, если во время посева дует северный ветер.
Если пчелы собираются в рой, и начался мелкий дождь, скоро наступит холодная и дождливая осень, а если на мед слетаются пчелы, то достаток в доме обеспечен.
Если листья на деревьях пожелтели на Яблочный Спас, значит в скором времени сильно похолодает.
Кто занимается шитьем на праздник — будет лить слезы всю жизнь.
Много скворцов на деревьях - к суровому январю.
Жениться и выходить замуж в этот день, как и в другие дни Успенского поста, категорический запрещалось, так как это считалось большим грехом. Есть поверье, что молодые, обручившиеся в дни Успенского поста, никогда не будут счастливыми.
По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы. Принято считать, что ночи после 19 августа становятся намного холоднее.
Материал подготовлен на основе открытых источников
В августе отмечаются три важных для христиан праздника, с которыми связаны определенные ритуалы и приметы
В этом месяце отмечают целых три Спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый. Все эти праздники берут начало из язычества, но они настолько тесно сплелись с христианством, что широко отмечаются и Православной церковью.
Свое название праздник приобрел, будучи привязан к одному из имен Иисуса Христа – Спаситель, Спас. Празднуют эти три праздника в одни и те же дни: 14, 19 и 29 августа. У каждого свое название, свои обряды и обычаи празднования.
Первый Спас – Медовый, 14 августа
С этого дня разрешается есть овощи с огородов. А еще, конечно же, мед, но после того, как его освятят. Медовый Спас – праздник пасечников. Пчелы уже заполнили соты, и можно приступать к заготовке меда на зиму: по поверью, освященный и заготовленный после этого Спаса мед не забродит.
Другое название первого Спаса – Мокрый
Церковные служащие освящают водоемы, в этот день копают новые колодцы, осушают и очищают старые. В освященной воде купаются и окатывают ею скот, чтобы оградить от болезней и смыть всякую прицепившуюся дрянь вроде сглаза.
Это последний день, когда можно купаться в открытой воде: после Мокрого Спаса вода зацветает и становится холодной.
Медовый Спас еще называют Маковеем
В церкви в этот день поминают семью Маккавей , принявшую смерть в 166 году до нашей эры. Но народ ассоциировал их имя с маком, который вызревает как раз к этому дню. Поэтому традиционным блюдом первого Спаса помимо меда является выпечка с медово-маковой начинкой.
Выпечка с маковой начинкой. Источник: Фролов Михаил / Архив «КП»
Второй Спас – Яблочный, 19 августа
Со дня Яблочного Спаса после освящения яблок в церкви можно есть и заготавливать их на зиму. Этот день считался последним днем лета, поворотом года к осени. В этот день пекут пироги с начинкой из лесных ягод, грибов и, конечно же, яблок.
19 августа девушки, присмотревшие себе жениха, съедая первое в году яблоко, произносили так называемые причеты, направленные на то, чтобы жених никуда не делся.
Обычаи Второго Спаса
Матери, потерявшие детей, относят освященные яблоки на могилы. С этого дня традиционно начинали сбор винограда. В некоторых местностях в этот день устраивали проводы солнца в закат, выходили за окраину, пели припевки. А в Македонии до сих пор считают, что в день Яблочного Спаса распахивается небо и можно загадать желание, а то и вовсе увидеть Бога.
По народным приметам, какова погода на Второй Спас, таким будет и январь.
Третий Спас – хлеба припас, 29 августа
В этот праздник пекут хлеб из нового зерна и благодарят Бога за урожай, что он дал. К этому дню было привязано время, когда сеяли озимые. Если погода стояла хорошая, то начинали сеять за три дня до Спаса и заканчивали через три дня после праздника.
И снова обращение к воде: освящение новых колодцев, чистка целебных родников там, где они есть. Этот день посвящен и мученику Диомиду – святому и врачу, который исцелял не только тела, но и души. А беременные молились о благополучных родах, достаточном количестве молока и об обычном женском счастье.
ТРИ СПАСА В АВГУСТЕ - МЕДОВЫЙ СПАС, ЯБЛОЧНЫЙ СПАС И ОРЕХОВЫЙ...
В августе - поспевают яблочки, орехи! На полях- убирают хлеб,а пасечники - качают первый мед. Считается, что в эту пору - дары природы обладают особыми, целебными свойствами.
Пора ТРЁХ СПАСОВ - это радостное время для православного христианина. И так - было всегда! Еще наши далекие предки, в эти дни - старались отложить работу и обратиться к природе, к Богу, к самим себе...
МЕДОВЫЙ СПАС - 14 августа:Он наступает, в первый день Успенского поста. К этому времени, ульи уже переполнены, а пасечники - готовы собирать первый урожай. Люди верующие, делают это обычно - с молитвой, с особым благоговением. Затем, мед относят в церковь для освящения. Такой продукт - считается целебным, поэтому пробуют его все: - от мала до велика. Он от любых хворей - может избавить!
Хорошим делом считается, в Медовый Спас - угостить медком просящего. Недаром, есть поговорка: «На Первый Спас и нищий медку попробует... ». Дома, освященный мед нужно разложить в красивые пиалы, поставить в центр стола. Можно - испечь медовые пряники, пироги, булочки. Но, важно помнить: идет пост, а значит, тесто - тоже должно быть постным.
Еще одно название этого праздника - " СПАС НА ВОДЕ". Дано оно, неспроста! По преданию, именно в этот день, принял крещение князь Владимир. До сих пор, в Медовый Спас совершается малое водоосвящение. Вся вода - считается святой, дающей силы, прогоняющей усталость и болезни. Неплохо искупаться в этот день, особенно если водоем предварительно был освящен.
Считается, что на Первый Спас, женщины - должны замаливать свои грехи. Они им будут прощены и можно после этого, начинить новую, чистую от дурных помыслов жизнь. Традиции и приметы на Маковый Спас или Спас на Воде - 14 августа:
Череда праздников последнего летнего месяца - начиналась Маковеем, или " СПАСОМ НА ВОДЕ". Накануне, в каждом доме хозяйки собирали «маковейный цветок» - букет из растений-оберегов. Калина - дарила девушкам красоту и нежность, рута и ноготки - защищали от болезней, колоски овса - обещали обильный урожай, мята - благоприятствовала миру и покою в доме. Обязательной частью букета, были маковые головки. Собранные растения увязывали красной лентой и в день праздника - освящали на капище, а затем берегли пуще глаза, целый год. Букет-маковейник - считался мощным семейным оберегом от несчастий и болезней. Его высушивали и ставили на окошко. Там он и красовался до следующего Маковея.
Другое название праздника - Медовый Спас, поскольку в этот день - 14 августа - пасечники приступали к сбору меда. Считалось, что с этого дня- пчелы больше не собирают с цветов мед, и соты в ульях, уже наполнились до краев. Приходило время - собирать сладкий урожай, освящать его и до отвала угощаться любимым лакомством. Наши предки, пекли медовые пироги и пряники, а также варили хмельную медовуху, которую пили по праздникам. Кроме того, медовуха служила лекарством, ею лечили простуду и некоторые другие хвори. Еще Первый Спас называли Мокрым - в этот день, по мнению наших предков, вода приобретала уникальные свойства. В этот день - непременно полагалось искупаться в реке, озере или пруду. Считалось, что в праздник - вода смывала грехи, болезни и злые наговоры, и на целый год - дарила людям здоровье и силы.Именно в это время, хорошие хозяева звали волхвов на освящение новых колодцев и очищение старых. После Маковея - купаться, было уже не принято, поскольку лето близилось к концу. И те, кто все же решался поплавать в озере или реке - мог заболеть, либо даже утонуть.
ЯБЛОЧНЫЙ СПАС - 19 августа:
С наступлением Яблочного Спаса, 19 августа - заканчивается Лето и начинается Осень. По крайней мере, так всегда считалось. Спорить с этим трудно! Действительно, многие замечают, что после этого дня, становится значительно холоднее. Второй Спас у каждого из нас, конечно, связан с яблоками. Считается, что до этого дня их есть - нельзя. Особенно свято чтят это правило матери, потерявшие своих детей. Есть предание, согласно которому умерший ребеночек на том свете не получит гостинца, если его мама будет есть яблоки до наступления Яблочного Спаса. Зато, в сам праздничный день - можно лакомиться плодами, сколько угодно! Обязательно, следует с утра их освятить и отнести пару штучек на могилки умерших родственников.
По пути не забудьте угостить всех знакомых, зайдите в гости к родным, не пройдите мимо нищего. Только после этого можно самому попробовать яблочко. Дома неплохо будет испечь яблочный пирог, сварить варенье. Все блюда по- прежнему должны быть постными.
СПАС НА ГОРЕ" - так еще называют этот праздник. На гору Фавор, поднялся однажды Иисус Христос с тремя своими учениками. Добрался до ее вершины, взошел на нее и мгновенно преобразился. Одежда его - засверкала белизной, лицо - засияло. Отсюда появился и еще один праздник, который отмечается в этот день - Преображение Господне . Он напоминает нам, о необходимости духовного очищения и совершенствования.
Традиции и приметы на Второй Спас - 19 августа:
19 августа - на славянские земли приходил Второй Спас - Яблочный, он же Большой. Интересно, что до этого дня, в общинах запрещалось есть любые фрукты и овощи, кроме огурцов. Зато, со дня Яблочного Спаса - наступало время лакомиться всем, что уродили земля. Правда, сначала урожай приносили волхвам. В капище раскладывались собранные плоды, волхвы благодарили мать-землю за плодородие и проводили над фруктами и овощами специальный ритуал. Часть урожая, члены общины жертвовали нищим, откуда и произошла поговорка: «На Второй Спас и нищий - яблочко съест». Считалось, что хозяева, которые не поскупились отдать часть плодов неимущим, в следующем году непременно соберут обильный урожай.
В день Яблочного Спаса - готовилось множество блюд из яблок: с ними запекались утки, гуси и курицы, их томили в печи с медом, пекли разнообразные пироги. С этого дня, у женщин начиналась настоящая «яблочная страда». Сочные плоды хозяйки заготавливали впрок, всеми доступными способами - сушили, вялили, замачивали, квасили...
Со Вторым Спасом, в народе связывали надежные приметы. Существовало, например, поверье, что если в этот день откусить кусочек яблока от первого урожая и загадать желание - загаданное обязательно сбудется. Верили славяне и в другую забавную примету: если в день праздника человеку на руку дважды сядет муха, то его ожидает необыкновенная удача в жизни. Надо полагать, мухи в день Второго Спаса могли чувствовать себя в полной безопасности.
Природные приметы, касались в основном, будущих холодных месяцев: например, если на Яблочный Спас стояла жара, - ожидали малоснежной Зимы, а если лил дождь, наоборот, опасались, что деревни и поля завалит по самые крыши. После Второго Спаса - ночи делались холодными, близилась Осень... И пословица предупреждала: «Пришел Второй Спас - бери рукавицы про запас». Недаром, этот день называли также Осенинами - ведь заканчивались теплые, летние деньки
Традиции и приметы на "Ладино полетье" - с 15 по 28 августа:
15 августа начиналось "Ладино полетье" - дни, когда славяне чествовали Ладу-матушку, Пречистую Матерь-Землю. К Пречистой - община должна была закончить сбор урожая и приступить к севу озимых. Потому, что земля уже готовилась к холодному времени и крепкому зимнему сну. А до того, как Мать-Земля уснет, нужно было - поблагодарить ее за подаренный урожай. Волхвы в эти дни, проводили ритуалы благодарения Земли, удивительные для современного человека: ей исповедовались в помыслах, каялись за кривду, если такая была допущена, купались в утренней росе, освящаясь мощной силой Матери-Лады. Недаром женская богиня Лада и Мать-Земля - объединялись в сознании наших предков: одна из них - символизировала женскую плодовитость, а другая - вечно возрождающиеся силы природы. И когда Земля, щедро одаривала людей своими плодами, самое время было выказать ей почет и уважение.
В день Первой Пречистой - начинали заготавливать калину. Славяне почитали ее не только за отменно вкусные ягоды, которые использовали в наливках, вареньях, при лечении простуды, но - также, за ритуальную роль в свадебных и похоронных обрядах. В семьях, где входили в возраст юные невесты, активно запасались калиновыми гроздьями, поскольку каждому было известно: туда, где под крышей развешаны пучки калины, можно смело являться со сватами.
Коллективные походы девушек за калиной, устраивались на "Ладино полетье", едва ли не каждый день. Это простое хозяйственное занятие, у веселой молодежи превращалось в настоящее приключение. Придя в лес, девицы находили первый калиновый куст и принимались водить вокруг него хороводы, петь и играть. Лишь потом наступала пора сбора ягод, из которых первые следовало съесть немедленно, а пока жуешь их, думать о суженом.
Юноши, в это время - устраивали засаду на полпути от деревни, и едва сборщицы ягод приближались, пугали их и пытались отобрать полные корзинки. В процессе перепалки, молодежь разрисовывала друг другу лица ягодным соком, что служило признаком взаимной Симпатии. Затем, все вместе возвращались в село и девушки отдавали собранную калину матерям, а те говорили: «Будь, доченька, и ты - красной и здоровой калиной, непорочной и чистой к венцу!» Несколько веток с ягодами, развешивали в доме, а остальное - помещали под крышей, как знак, что в доме есть невеста.
С этих дней, начинались по деревням сговоры, смотрины да обручения, чтобы Осенью - играть свадьбы, чтобы не прерывалась живая нить Жизни в славянских племенах.
ОРЕХОВЫЙ СПАС - 29 августа:
Христиане в этот день отмечают праздник Орехового Спаса. Официально, у него сразу несколько названий. Прежде всего, почему Ореховый? Дело в том, что к этому дню, в лесу как раз поспевают орешки. Их можно идти собирать и лакомиться ими. Тогда же, заканчивается уборка хлеба. Отсюда и второе название - Хлебный Спас. Печь хлеб в этот день - сам Бог велел! Его - также нужно освятить в Церкви и раздать всем просящим. К хлебу в праздничный день, следует относиться с особым чувством. Проронить хотя бы одну крошку - уже считается грехом. Не забудьте, в этот день поблагодарить Господа за пищу, которую он нам дает. В честь нерукотворного образа Иисуса Христа - праздник, также носит название " СПАС НА ПОЛОТНЕ"
. Добрая женщина - дала Спасителю платок, чтобы вытереть пот, пока Он шел на Голгофу. Поблагодарил ее Господь, утерся, а когда вернул платок, женщина ахнула! На нем - остался запечатленным лик Иисуса. Отчасти - благодаря этому преданию, до сих пор считается, что в этот день, хорошо торговать холстами, полотнами, особенно - если на них изображен священный лик.
Традиции и приметы на Третий Спас - 29 августа:
На следующий день, после Пречистой - праздновался последний, Третий Спас. У него, также было несколько названий: звался он Хлебным, Ореховым и Холщовым. В Хлебный Спас - пеклись хлеба из муки нового урожая. Тесто на караваи, замешивали старшие женщины в роду, заговаривая одновременно всех домочадцев, на здоровье. Хлеба пекли, в основательно протопленной печи, если они хорошо поднимались, считалось, что болезни - целый год будут обходить дом стороной. Готовые караваи - относили волхвам, и лишь после прославлений, в которых принимала участие вся община, наступало время семейного застолья. Глава семьи, благодарил Богов - за обильный урожай, а затем - проводился ритуал угощения первым хлебом. Старший мужчина в роду, должен был угостить самого младшего мальчика, чтобы род не прервался, и произнести при этом: «Боги - дали урожай богатый, пусть пребудут все дети рода нашего - во здравии и сытости».
И после этого, вся семья приступала к угощению.
На столы в Третий Спас - ставились хлеб и пироги из новой муки, яблоки, мед, орехи, мясные и рыбные блюда. Считалось, что нужно отведать, хотя бы понемногу каждого блюда, и тогда удача, здоровье и благополучие - не покинут дом.
Другое название Третьего Спаса - "СПАС НА ХОЛСТЕ", или Холщовый - было связано с тем, что на этот день, обычно назначались ярмарки, где бойко торговали полотном и холстами. И если уж член славянской общины попадал на торжище - полагалось прикупить хоть что-то, иначе - он рисковал весь год провести в нищете.
Еще ТРЕТИЙ СПАС - называли Ореховым, поскольку к этому времени как раз поспевали орехи. Интересно, что из орешника, славяне делали банные веники. И согласно поверью, такой веник - моментально выгонял из тела любую хворь. Вот только хранить ореховые веники, следовало отдельно от других, чтобы они не потеряли свою чудесную силу.
Но, впереди - ещё лучше, дай Бог!
Из Интернета - дневник
Летние церковные праздники отличаются особой связью с народными обычаями и природой. Сегодня мы поговорим о трех самых важных из них и постараемся узнать, какого числа пройдет яблочный, медовый и ореховый спас 2019 года, а также – какие блюда лучше всего вкушать в эти дни.
Наша славянская культура таит в себе немало летних обычаев, суть которых кроется в глубокой связи языческих поверий и христианской морали. Так, очень интересны Спасы – праздники, отмечающиеся во второй половине лета. Количество этих праздников невелико: всего три. Само название праздника кроет в себе отсылку к Иисусу Христу, которого называют Спасителем. В народном понимании такое название скрывает в себе глубокую мысль о том, что народ в это время спасает себя, пытаясь выжить за счет трех главных летних продуктов: яблок, хлеба (орехов) и меда.
Яблочный
Яблочный Спас 2019 – один из первых дней урожая в славянской традиции. Отмечается в самом начале августа, если быть точным – 19 числа по новому стилю. Скорый по следованию за первым спасом. Значение этого дня сводится к тому, что природа начинает свое преображение и готовится к осени.
На Яблочный Спас яблоки нового урожая принято освещать в церкви. Особенно почитают весь этот день родители погибших маленьких детей. Считается, что если семья не употребляла до этого момента яблоки, то ребенок на том свете получается в подарок плод райского дерева. По этой причине нельзя было есть яблоки до яблочного спаса. Обязательным считалось, что женщина, в чьей семье произошло несчастье, относила в храм на службу несколько плодов, чтобы осветить их и передать на могилу умершим.
В этот праздник было принято провожать закат в поле с множеством песен и плясок. Очень любили предки наши и хороводы с песнями, плясками. Кроме того, принято было готовить различные блюда с использованием яблок. Только представьте: румяные запеченные яблочки на одном столе с пирогами и блинами, приправленными яблочным вареньем. Калитки из постного теста с грибами и ягодами тоже были любимыми блюдами семей в это время. Их фотография представлена ниже.
Какого числа Яблочный Спас будет намечаться на 2019 год? Яблочный Спас в 2019 году пройдет 19 августа, в субботу, что очень хорошо, ведь многие люди в будни просто не смогли бы посетить церковь и насладиться этим замечательным событием, которое так важно для тех, кто хочет приобщиться к культуре своих предков. Когда будет удобно, можно испечь различные яблочные пироги и шарлотки, которые сделать может даже ленивый.
Медовый
Медовый Спас 2019 – праздник, приходящийся на 14 августа по новому стилю. Этот день посвящен памяти деревьев из стволов и ветвей, которых был создан крест, ставший символом распятия Иисуса Христа. Кроме того, считается, что с этого момента начинается Успенский пост, в который разрешено есть овощи и собирать мед. Традиционно в этот день было принято совершать крестные ходы, святить воду и купаться в реках. С этого же момента начинался засев полей озимой рожью. Медовый Спас картинки помогут вам понять, как художники видят этот замечательный праздник.
Кроме того, принято было освещать в храмах не только воду, но и мед нового урожая. По народным поверьям, в этот праздник женщинам прощались все их не вымоленные прежде грехи.
Интересно и то, что 14 августа – день почитания святого Макавея, приуроченный к сбору мака. Именно поэтому в этот праздничный день принято выпекать и кушать не только и блины с медовыми топингами, но и готовить маковые пироги, рулеты и, конечно, булочки.
Медовый Спас в 2019 году пройдет в понедельник 14 августа. Если в этот день у вас не получится посетить церковь, то вечером устройте посиделки дома с родными за праздничным вкусным столом. Приготовьте своим любимым и близким маковый рулет с медом и чай на основе чабреца или мяты. Все эти компоненты пользуются отличными отзывами и очень хорошо сочетаются друг с другом.
Ореховый
Ореховый Спас в 2019 году – последний в чреде августовских празднеств. Отмечается он 29 августа по новому стилю. Посвящен получению нерукотворного образа Спаса – одной и самых почитаемых икон в славянской культуре. Орехи – не единственный символ этого праздника. Кроме них огромным почитанием в этот день пользуется хлеб. Именно в этом суть второго названия праздника – Хлебный Спас.
Принято в это время выпекать различные хлебобулочные изделия из зерна свежего урожая, которые можно есть с орешками, ягодами или медом. Такую пищу будет не только вкусно, но и полезно съесть.
Какого числа Ореховый Спас 2017? В новом году Ореховый Спас пройдет 29 числа, выпадающего на вторник. Постарайтесь в это праздничный день порадовать близких какой-то вкусной, но простой выпечкой или домашним хлебом. Поздравления с Ореховым Спасом лучше всего сопровождать булочками и пирожками с грецкими орехами или фундуком.
Фотогалерея
Фото 1. Ореховый пирог Фото 2. Медовый пирог
